第146章 首日营业额(第三更,订阅600加更)
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在忙碌中,时间过得飞快,不知不觉就到了中午。
而先后那两批阔太团也已经离开,离开前都是预定了一些限量产品,除了面膜泥之外,“问青天”绝对是要的量最多的。
虽说这“问青天”一小壶就要8万元,价格和精品茅台都不逞相让,但她们都是听程丽颖、范瑶说起过,都是抱着好奇心以及对王乐山的信任预定了一些。
现在这些限量产品,王乐山都没有直接出货,而是准备等下一批面膜泥做出来后以及“问青天”酿好后再上架,到时候再给这些阔太们送过去。
因为第一天开业,烧饭的阿姨暂时还没找到,大家也都对外卖没有什么兴趣,而是直接煮了一些玉米,每个人啃了两根,又吃了一个甜瓜。
而这都中午了,店里的人还没有少掉,而且有越来越多的趋势,两边的收银台几乎都拍了十几个人。店员们也就只能抽个空啃了下玉米和吃个甜瓜就继续干活了,一个个都是干劲十足!
下午一点左右的时候,店门外突然冲进了五六个四五十岁的妇女,其中领头的就是上午那个彪悍妇女,一进门就大声对起来来的妇女们大声说道:“就是这家,就是这家!”
这妇女体型彪悍,相貌也是略显凶悍的那种,这么一叫,气势更足。
在边上啃着玉米的胖子力一见,吓一跳,赶紧向前挡在了这彪悍妇女面前,略有些不安的问道:“我说姐姐,怎么了,你不会真来砸店的吧?”
那彪悍妇女一听,连连摆手说道:“不是不是,我是给你们介绍朋友来买菜的。”
脸上一阵尴尬。不好意思的笑了笑,说道:“小胖哥,我早上的态度是有些不好,我向你道歉。”
胖子力松了一口气,早上对这彪悍妇女印象可是相当深刻,还真以为是来砸店的呢,笑道:“没事,没事。来,你们需要什么,我带你们去。”
“不用麻烦。不用麻烦,我们自己来。”
那彪悍妇女比起早上不知道客气了多少,原因当然是买的菜拿回去一炒一烧再一吃的惊讶与震撼。她还特地把家里那死鬼从麻将桌上硬拉了回去吃饭,本来一直对她厨艺积怨很深的死鬼足足吃了三碗饭,一激动还饭后……了呢,虽说体格不如以前了,也没有那么多速度与激情了,但终究是久旱逢甘雨啊,能不高兴吗?
这一高兴。又榨了那死鬼一次然后春风满面的就拉上了一起跳广场舞的姐妹们来这里了。除了推荐她那些姐妹买,她自己也准备再买一些,还特地买了山药,准备回去给那死鬼炖点羊肉好好补补。又瞅了瞅,见韭菜已经卖完了,略有失望,准备明天一大早还过来一趟。
接下来一个下午。虽然没有像早上那样的阔太太组团过来,但更忙。一大部分都是早上过来买过中午吃了后又跑来买的,都还是呼朋唤友一起来。整个下午。蔬果超市里持续性的乌压压一片全是人,货架上的多种蔬果都被清空了好几次,从仓库里补了好几次货,而像甜瓜、草莓、韭菜等这几样东西,本来量就不多,下午三点不到直接卖断货。
这样的情况,连王乐山也都有些想不到!
他知道蔬果店肯定能赚钱,但没想到第一天就这么火爆。
而这说起来,还真得感谢那些阔太团,她们那样的“花钱如流水”可是起了个不少带头作用,还有马志远的到来,作为“权威”,他起到了很好的推销作用,也让那些买菜的人心里有了个底。
只要一开始买的人多,那么以农场里这些蔬果的品质,就不愁没有回头客。
当然了,王乐山还是有些低估了这些妇女们“推销”能力,在作为回头客的同时以为能够一带一就很不错了,没想到大部分都是一带三、一带五的,相当恐怖啊!
直到五点半,王乐山见人虽然还有一些,但店里菜品已经不多了,加上店员们忙活了一天也都累了,便冒妇女人们之大不韪,对这些妇女们抱歉说了一句:“打烊了,请明天再来。”
“老板,这么早关门干嘛啊?”
“那我这些已经挑好的总要先买单吧?”
“再等一下啊老板。”
“老板你不能这样的啊,不能生意好就店大欺客啊!”
……
这么一磨蹭,直到6点多,才算是真正打烊。也亏得是提前挂了“打烊”的牌子,不然肯定又有人进店,然后又磨蹭……
阿光阿臭等人在整理货架,同时,耳朵也竖起来,一直注意着在算账的李巧慧。
因为有收银系统,账目自然非常简单,李巧慧看到这第一天的营业额时,整个人都是有点发颤。深呼吸了几口气,让自己镇定了下来,然后清点一下现金,对了一下充值数量和刷卡的钱。
全部确认好后,李巧慧这才看向王乐山说道:“今天一天,充值会员卡张总共119张,其中18万的20张,1万8的99张,合计金额,五百…三十八万…两千元正!”
说完之后,深深吸了一口气。而此刻那些竖着耳朵听的人,早已是停下了手头上的事情,双目圆瞪!
又道:“除去会员卡的充值,今天店里的营业额为43万8千6百72元正!其中,包括刷会员卡的6万7千1百20元。”
王乐山闻言,对于第一天就有这样的营业额,相当满意,如果货物补充能力跟上来,店员再多一些,日营业额应该还能再提升一点。
王乐山也知道,充值会员卡的钱虽然可以直接算作收入,但并不能算作是营业额,毕竟那卡里的金额还在。
而且,充值会员卡的人估计也就今天会比较多,接下来肯定不会多。
今天是开店的第一天,接下来几天生意应该会更好一些,不过。等过一段时间,这营业能力肯定会有所下降。刚开始的时候,谁都会好奇而过来咬牙买一些,过了好奇期后,估计能一个星期来买一次就不错了。
不过,疯狂蔬果园里的农产品,既美味又营养,吃多了以后更是对健康有很大的好处。基于这个原因,在一段时间的下降后,生意肯定又将好起来。然后趋于稳定。
由此,对于这家蔬果店的赚钱能力,王乐山暂定为了日营业额60万左右,一个月有可能达到2000万。这么一算,只要货物充足,比起农场批发要更赚钱。已经相当满意,超出了他的预期。当然了,如果放出更多的“限量产品”,那营业额肯定又是另外一回事儿了。
王乐山拍了拍手。对店员们说道:“大家收拾一下,我们去花园大酒店吃饭,你们今天也辛苦了,顺便再庆祝一下今天开业顺利。”
“好。”
众人精神一震。加快了手上的活。
店里刷银行卡与网银支付的钱,都是直接进入王乐山新开的一张银行卡的,今天的现金呢则也是让李巧慧存入了这张卡里,只留了几万块钱作为备用。
正在店员们将店里收拾完毕准备出门的时候。店门口来了两个人,都约莫五十岁的样子。
站着门口的胖子力见此,笑着说道:“不好意思。今天我们已经打烊。”
“我们知道,我们知道。”
其中一个留着山羊胡子的男子满脸笑容,说道:“我找你们老板,想要商量一下合作的事情。”
胖子力叫了一句:“乐山,找你的。”
王乐山对于门口的谈话自然是听在了耳里,走了出来,问道:“您好,我是这家店的老板,请问您说的是什么合作?”
“你好你好。”
那山羊胡子见王乐山这么年轻,微楞了一下,然后说道:“是这样的,我是这附近一家餐厅的老板。今天我家老婆子来你店里买了菜,说是非常好吃,我也尝了一下,味道的确非常好。我来呢,是想到你这里进货,不知道你这里能不能提供批发价的?”
最重要的原因是听说这家就是花园的供货商!
王乐山闻言,说道:“我们本来就是有做批发的,当然也有批发价,只不过,我们农场里对于批发的量是有要求的。不知道你们餐厅需要多少的量?”
那山羊胡子想了想,说道:“大概每天三到五百公斤的量。”
王乐山摇了摇头:“不好意思,我们农场里的起批量每次最少10吨,而且需要自己派人去我们农场里运货,并现钱现结。如果没有达到这个量,那也就只能到我们蔬果超市里以标价买了。”
“啊?这么多!不能少一点吗?”。
那人一听这数量,相当惊讶。
王乐山摇了摇头,道:“这个起批量真的不能少,抱歉。”
这个起批量倒不是信口开河的,而是之前就想过,至于三河镇以及附近几个镇的饭店自然是例外。这是考虑到现在农场的生产力,以此来杜绝小量批发,保证现有的几个渠道都是货物充足。其次一小部分的原因,也是想要在现有的生出力之下保证花园大酒店在云海市市区的“唯一性”,当初其他酒店纷纷停止到农场进货,唯有花园大酒店坚持,不管出于什么原因,王乐山都记这个人情,
当然了,如果真有大客户出现,且农场里的农产品充足,王乐山也肯定不会拒绝。毕竟,自己的利益是先要保证的。
这两人见王乐山态度坚决,也只得无奈的摇了摇头无奈离开。不过,这里的食材的确是新鲜和美味,也只能是按照标价明天过来购买了!
王乐山等人关了店门,前脚刚离开,后脚就又来了几个人,都是这附近饭店、餐饮场所的老板,要么是尝过要么是闻讯而来,显然也是一样的想法。
只不过,扑了空,准备明天再来。
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